Nimród – a győztes torta

2021. 08. 11.
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén a „Magyarország Tortája” verseny alkategóriájaként meghirdette az „Egy a Természettel” viadalt, amit az Egy a Természettel Nonprofit Kft. támogatásával bonyolítottak le.

A szabályok szerint a következő öt alapanyagból kellett legalább egyet felhasználni: áfonya, gesztenye, csipkebogyó, mogyoró, bodza, arra is figyelve, hogy valamennyi összetevő természetes legyen.

A viadal győztese Füredi Krisztián (Hisztéria Cukrászda, Tápiószecső) lett „NIMRÓD” fantázianevű alkotásával, így ez egyben az „Egy a Természettel” Vadászati és Természeti Világkiállítás hivatalos tortája!

– Örömmel tölt el ez a siker, nem is beszélve arról, hogy a „Beszterce rózsája” művem pedig az ország cukormentes tortája címet nyerte el – foglalta össze a mester a Nimród Vadászújságnak. – A Nimródról pedig azt gondolom, kitűnően ötvözi a vegyes bogyós erdei gyümölcsök, a feketeribizli és a gesztenye ízét, hűen a név hangulatához. A teteje csokoládé bársonyfújással készült, és el kell mondjam sikerült a vadászok egyik ikonikus italát, a St. Hubertust is belecsempészni e tortába!

Forrás: Egy a Természettel
További hírek
AEWA MOP8 Budapesten
AEWA MOP8 Budapesten

Magyarországon, Budapesten kerül megrendezésre 2022. szeptember 26. és 30. között az afrikai-eurázsiai vándorló vízimadarak védelméről szóló megállapodás (AEWA) részes feleinek 8. találkozója (MOP8).

2022. 09. 21.